Azienda BIO: Molino Conti srl Castel Madama – Roma.
La pasta del Molino Conti è prodotta con le loro stesse farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.
Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo.
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Canto, il Cannellino di Frascati DOCG di Merumalia, nasce da uve Malvasia del Lazio e Bombino coltivate su terreno vulcanico, nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio. A maturazione i tralci, destinati a questo vino, sono tagliati e lasciati in vigna ad essiccare; l’uva appassita viene raccolta e trasformata in vino dolce, che si affina in barrique per almeno 6 mesi. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati e a pasticceria secca.
13,5% VOL
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400 g.
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8nese (bombino) di Merumalia, ha profumo di frutta agrumata: al palato vibrante acidità e lunga persistenza con equilibrata sapidità. Il vitigno nasce su terreno vulcanico, coltivato nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.
13,5% VOL
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Primo Riserva, il Frascati Superiore Riserva di Merumalia, ha al naso intriganti ed ampi profumi fruttati e all’assaggio decisa presenza minerale di lunga persistenza. Nasce da uve di Malvasia del Lazio, Greco e Bombino coltivate nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio. Matura in cantina per oltre 12 mesi.
14,5% VOL
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250 g.
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