La Ciera del Colli società cooperativa agricola ha adottato un disciplinare di produzione che regola l’intera filiera produttiva. Le analisi organolettiche rilevano nell’ olio un sapore di fruttato armonioso di intensità media, un colore verde brillante e l’olio conserva il sapore, il profumo e la sostanza di cui la natura lo ha dotato e ricorda l’odore e il gusto del frutto fresco giustamente maturo. L’obiettivo che ”La Ciera dei colli” si è prefissato alla sua costituzione è quello di produrre e mettere sul mercato un olio di alta qualità. I soci della cooperativa si sono impegnati ad assoggettare i loro terreni alla ”Agricoltura Biologica” secondo i dettami del regolamento CE 2092/91 ed i vincoli del P.S.R. 2000-2006 (in attuazione del Reg. CEE 1257/99) della Regione Lazio Mis. III.1 art.2 comma A.
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POMODORI kg 1,00
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Le quantità sono indicative e oscillano mediamente sui 8 kg.
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Vetus, Roma DOC rosso di Merumalia, dal colore rubino con riflessi violacei, ha profumo intenso ed elegante con note di frutti rossi e spezie, sapore avvolgente, morbido ed armonico con tannino presente e ben equilibrato. Vetus nasce su terreno vulcanico ricco di minerali e nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.
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ALBICOCCHE kg 2,00
MELONE kg 1,50
MELE GOLDEN kg 1,50
I prodotti contenuti nel box possono variare in base a disponibilità e stagionalità.
Le quantità sono indicative e oscillano mediamente sui 5 kg.
Dalle nostre aziende a km0 solo prodotti biologici: Pasta.
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500 g.
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Primo, il Frascati Superiore di Merumalia, ha profumi intensi ed avvolgenti con acidità rinfrescante e persistente. Nasce da uve autoctone coltivate su terreni vulcanici nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.
14% VOL
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250 g.
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