OLIO CIERA DEI COLLI BIO 10 CL

La Ciera del Colli società cooperativa agricola ha adottato un disciplinare di produzione che regola l’intera filiera produttiva. Le analisi organolettiche rilevano nell’ olio un sapore di fruttato armonioso di intensità media, un colore verde brillante e l’olio conserva il sapore, il profumo e la sostanza di cui la natura lo ha dotato e ricorda l’odore e il gusto del frutto fresco giustamente maturo. L’obiettivo che ”La Ciera dei colli” si è prefissato alla sua costituzione è quello di produrre e mettere sul mercato un olio di alta qualità. I soci della cooperativa si sono impegnati ad assoggettare i loro terreni alla ”Agricoltura Biologica” secondo i dettami del regolamento CE 2092/91 ed i vincoli del P.S.R. 2000-2006 (in attuazione del Reg. CEE 1257/99) della Regione Lazio Mis. III.1 art.2 comma A.

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