La Cicolana 0,334 gr

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Produttore:
SA.NO.

€ 14,20 al Kg

0,330 gr

Stagionatura: 20 giorni

 

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Tipico salume artigianale che prende il nome dal territorio montuoso della provincia di Rieti. Realizzata con carni suine selezionate insaccate in budello naturale.

È un tipico salume artigianale che prende il nome da un territorio montuoso della provincia di Rieti. Realizzata con carni selezionate suine, insaccata in budello naturale, legata a mano, asciugata lentamente con l’aria del “Parco Nazionale dei Monti della Laga”, è un prodotto di qualità elevata, controllato secondo regole severe sia nella preparazione sia nella stagionatura.

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